«Ο τόπος μας θα πάει μπροστά μόνο αν καταλάβουμε πόσο μοναδικοί είμαστε και προβάλουμε σωστά και οργανωμένα όλα τα πλεονεκτήματα της Κισσάμου. Αν μάθουμε να κάνουμε καλά τη δουλειά μας, αυτή θα είναι η καλύτερη διαφήμιση για μας. Είναι πολύ σημαντικό για έναν τουρίστα που μας επισκέπτεται να έχει συνολική εικόνα για τον τόπο. ∆ηλαδή να γνωρίσει τις ομορφιές, τον τρόπο ζωής, τους ανθρώπους, την ιστορία, την κουζίνα και τον πολιτισμό μας», τόνισε στην ομιλία της η Αντωνία Σκαράκη που για πολλά χρόνια δραστηριοποιείται με μεγάλη επιτυχία στην Αθήνα στον τομέα της διαφήμισης και της επικοινωνίας.
Και η κ. Σκαράκη αναφέρθηκε στην επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου επισημαίνοντας: «Η Κίσσαμος θα πρέπει να γίνει τουριστικός προορισμός μεγαλύτερης διάρκειας. Η τουριστική περίοδος των 3-4 μηνών θα πρέπει να επιμηκυνθεί για να αλλάξει το μοντέλο της τουριστικής μας οικονομίας. Άλλωστε, μπορούμε να καλύψουμε τις περισσότερες ανάγκες – απαιτήσεις ενός τουρίστα. Μπορούμε να αναπτύξουμε πολλά είδη τουρισμού, σχεδόν όλα (περιηγητικό, θρησκευτικό, γαστρονομικό, αναψυχής, εναλλακτικό κ.α.). Αν αξιοποιήσουμε σωστά τα μοναδικά μας προτερήματα είναι εφικτό να προσελκύουμε τουρισμό ακόμα και 12 μήνες τον χρόνο. Έτσι, θα δημιουργηθούν νέες επιχειρήσεις, θα δημιουργηθούν νέες θέσεις εργασίας και θα μιλάμε για ανάπτυξη. Ο τουρισμός είναι βαριά βιομηχανία και όταν αυτός αναπτυχθεί σωστά τότε θα κερδίσουμε όλοι».
Ξεκάθαρη ταυτότητα
Συνεχίζοντας η κ. Σκαράκη υπογράμμισε: «Ο τόπος μας έχει ιστορία, παράδοση, φυσικές ομορφιές, πνευματική καλλιέργεια και πολλά άλλα θετικά στοιχεία που συνθέτουν την ταυτότητά μας. Αυτή την ταυτότητα πρέπει να ξεκαθαρίσουμε και να αναδείξουμε όλα τα στοιχεία που μας κάνουν μοναδικούς. Ο τουρισμός δεν είναι γύρω από τις τουριστικές μονάδες. Ο τουρισμός είναι όταν ανοίγεις το σπίτι σου, όταν φροντίζεις τον τουρίστα όπως τον καλεσμένο σου. Κι αυτό δεν πρέπει να γίνεται από υποχρέωση, αλλά από διάθεση. ∆υστυχώς, αυτό δεν γίνεται αυτή τη στιγμή και δεν γίνεται γιατί εμείς οι ίδιοι δεν έχουμε σεβαστεί την περιοχή μας. Για την εντύπωση του τουρίστα που επισκέπτεται τον τόπο μας, ρόλο παίζουμε όλοι. Όταν καταλάβουμε την υπεραξία περιοχών, όπως ο Μπάλος, η Γραμπούσα, το Λαφονήσι και τόσων άλλων προορισμοί της Κισσάμου, όταν τους φροντίσουμε και δεν τους κανιβαλίσουμε, τότε θα μπορούμε να έχουμε και τουρισμό υψηλού επιπέδου. Η Κίσσαμος μπορεί και επιβάλλεται να αναπτύξει ένα διαφορετικό μοντέλο τουρισμού, που θα διαφέρει από τον μαζικό που έχει επικρατήσει σε άλλα σημεία της Κρήτης». «Ερχόμενος ένας επισκέπτης στην Κίσσαμο», τόνισε ακόμη η κ. Σκαράκη, «θα πρέπει να αισθάνεται ασφαλής, θα πρέπει να μπορεί να διασκεδάσει, να ξεκουραστεί και να απολαύσει τις υπηρεσίες για τις οποίες πλήρωσε. ∆υστυχώς, σε πολλές περιπτώσεις δεν τα βρίσκει όλα αυτά. Για παράδειγμα διαπιστώνουμε μεγάλες διαφορές στις τιμές μεταξύ των εστιατορίων, παρ’ ότι δεν υπάρχει διαφορά ούτε στο σέρβις, ούτε στην ποιότητα, ούτε στην τοποθεσία. Η περιοχή μας μπορεί να προσφέρει καθαρό περιβάλλον, ξεχωριστά πολιτιστικά στοιχεία, ζεστή φιλοξενία, μοναδικό τρόπο ζωής και εξαιρετικό παραδοσιακό φαγητό. Ο τουρίστας όταν έρχεται εδώ δεν έχει ανάγκη να φάει μια πίτσα ή κάτι άλλο που βρίσκει στον τόπο του και σε καλύτερη ποιότητα. Θέλει να γνωρίσει την τοπική κουζίνα, να γευτεί αυτά που παράγει η περιοχή που επισκέπτεται. Εδώ έρχεται για να δοκιμάσει κάτι το διαφορετικό».
Ακόμα η κ. Σκαράκη υπογράμμισε την μεγάλη στροφή που έχει κάνει οι σύγχρονοι ταξιδιώτες προς το ∆ιαδίκτυο, καθώς το 55% αναζητεί πληροφορίες on line αφού δει μια διαδικτυακή διαφήμιση, το 85% θεωρεί το ∆ιαδίκτυο την βασική πηγή για τον σχεδιασμό του ταξιδιού του, ενώ 1 στους 3 αναφέρει ότι το ∆ιαδίκτυο τον παρακίνησε να κάνει κράτηση για το ταξίδι του.
Και τελειώνοντας τόνισε: «Θεωρώ ότι σήμερα δεν υπάρχει κρίση αλλά ευκαιρία. Πρωταρχικός μας στόχος πρέπει να είναι η ποιοτική επανάσταση. Να γνωρίζουμε ότι δεν πουλάμε κρεβάτια αλλά εμπειρία. Αν τα συνειδητοποιήσουμε όλα αυτά και παράλληλα αξιοποιήσουμε τα μεγάλα πλεονεκτήματα που διαθέτουμε ως περιοχή, τότε θα έχουμε κάνει σημαντικά βήματα ανάπτυξης».