Το Tella Thera είναι ένα βιώσιμο ξενοδοχείο που ξεφυτρώνει από τη γη. Το δοχείο με ελαιόλαδο που προσφέρει στους επισκέπτες του δεν είναι διακοσμητικό αντικείμενο, αλλά ένα κομμάτι του τόπου, που παίρνουν μαζί τους σπίτι. Όχι μόνο σαν ανάμνηση, αλλά και σαν τρόπο ζωής. Το σχήμα του εμπνέεται από τον καρπό της ελιάς. Φτιαγμένο από χώμα και από ανθρώπινο χέρι, κουβαλάει τη μνήμη του τόπου και της κοινωνίας του. Μιλάει για τον σεβασμό στο περιβάλλον και τις βιώσιμες πρακτικές της κάθε μέρας. Το λευκό του χρώμα επιτρέπει να ξεχωρίσουν η φόρμα και το περιεχόμενο. Είναι τροφή για το σώμα και το πνεύμα, μνήμη και πολιτισμική ουσία. Είναι ένα δώρο, που τιμά την αρχαία σχέση ανθρώπου και γης, την υπομονή και τον σεβασμό στο περιβάλλον. Σε αυτό το αντικείμενο, που είναι διακριτικό, γήινο και βαθιά ανθρώπινο, συναντιέται η φιλοξενία, το design και η περιβαλλοντική συνείδηση.
